旬の柿の糖質量とその他の栄養成分

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旬の柿の糖質量とその他の栄養成分：資料

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今が旬の、柿の糖質量とその他の栄養成分を教えてください

はい
柿は、他の果物と比較してカロリーは中程度ですが、糖質がやや高めで、非常に優れたビタミンCげんとなるのが特徴です。
文部科学省の「日本食品標準成分表などを基にした、柿100グラムあたりの主要な栄養成分は以下の通りです。

ポイント: 平均的な柿1個（可食部約180から200グラムに換算すると、糖質は約24から28グラム程度となります。
これはお茶碗半分の白米とほぼ同じくらいの量です。
（100グラムあたり）
柿は特にビタミンCが豊富で、他の栄養素もバランス良く含まれています。

柿を食べる際のポイント
ビタミンCの供給源: 柿1個（200g）を食べると、約140mgのビタミンCが摂れ、これは成人の1日の推奨摂取量（100mg）を上回ります。
食べすぎに注意: 他の果物と比べると糖質がやや高めなので、ダイエット中や血糖値が気になる方は、1日1個を目安に調整することが推奨されています。
低GI食品: 柿のGI値は50程度と、一般的に低GI食品（55以下）に分類されるため、消化はゆっくりで血糖値の上昇は比較的緩やかです。
柿は、秋の栄養補給にぴったりの美味しい果物です。

 

 

 

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