END YOUR CARB CONFUSION

END YOUR CARB CONFUSION：ショートムービー

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END YOUR CARB CONFUSION：資料

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END YOUR CARB CONFUSION：記事

『END YOUR CARB CONFUSION』（糖質の混乱を終わらせる方法）

この本は、「糖質（炭水化物）」の摂り方について、人それぞれに合ったやり方を見つけるためのガイドブックです。「我慢せずに、自分の体にとってベストな糖質の量を見つけよう！」という考え方です。

１．この本の大切な考え方

糖質が原因のトラブルを解決する:

体重が増えすぎたり、糖尿病などの病気になったりする原因は、「食べたい！」という欲求（クレイビング）ではなく、糖質の摂りすぎによる体の混乱にあると考えている。

「我慢」は必要ない:

食べたい欲求がないなら、無理に意志の力で我慢する必要はない。正しい食事をすれば、自然と食べたい気持ちがおさまる。

みんなに合った量がある:

糖質を完全にゼロにするのではなく、あなたに一番合う量をカスタマイズして見つけることが、健康を保つためのゴールです。

２．「ADAPT Your Life Diet」って何？

この本が紹介する食事法は、糖質制限を何段階かに分けて行う方法です。

スタート（超低糖質）:

まず、糖質を1日20グラム以下という、かなり少ない量からスタートします。（ご飯ならお茶碗1/5くらい）

この期間で、体が脂肪をエネルギーにする「ケトン体回路」に切り替わり、食欲や食べたい欲求が落ち着くことが多い。

調整（自分に合う量を探す）:

体が慣れてきたら、少しずつ糖質の量を増やしてみて、自分の体重や体調が悪くならないギリギリのラインを探っていく。

維持（健康を保つ）:

そのライン（たとえば1日40gや80gなど）を目標に、糖質を調整しながら健康をキープする。

３．何を食べるの？

食べるもの:

肉、魚、卵、チーズなど、タンパク質と脂質が豊富な食べ物を中心にする。

葉物野菜など、糖質の少ない野菜はたっぷり食べてもOK。

減らすもの:

ご飯、パン、麺類などの主食（炭水化物）。

お菓子、ジュース、砂糖など、甘いもの。

 

 

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