タケノコとホウレン草

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タケノコとホウレン草:資料


タケノコとホウレン草:記事

タケノコとホウレン草は調子に乗って食べ過ぎるとえらい目にあいますので注意が必要です。

私はタケノコとホウレン草が好物で、家庭菜園で栽培しています。毎年筍は100本以上、ホウレン草は10kg以上収穫できます。(ほとんど人にあげちゃいますが)

収穫期になると毎日のように食卓にのぼります。

美味いです。自分で育てて自分で収穫したものです。原価はホウレン草の種代(ダイソーで100円)だけ。

超うめえ!と、調子に乗ってタケノコとホウレン草ばかり食べます。するとですね、

尿管結石や尿道結石

になるんですよ。死ぬほど痛いです。

タケノコやホウレン草にはシュウ酸が含まれてます。スーパーで売ってるタケノコの水煮はほとんどシュウ酸が抜けてしまっているので問題ありませんが、ホウレン草にはシュウ酸が結構な量で含まれてます。

そんなシュウ酸含有食品の代表選手を2つとも毎日のように食いましたら、そりゃあ当然尿管結石になりましたよ (T_T)

もうね、なった人にはわかってもらえると思いますが、痛いんですよ。すげえ痛いんです!!

ということで、栄養豊富なホウレン草、尿管結石のリスクがありますので食べすぎにはご注意下さい。