オートミール中華粥

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オートミール中華粥：記事

オートミール中華粥

私は、食事において糖質量を気にしてるので、お米の代わりにオートミールをよく食べています
今回は、SNSで見つけた「オートミール中華粥」を作ってみました

材料 分量
オートミール 30g
水 300cc
鶏ガラスープの素 小さじ1杯
酒 大さじ1杯
しょうゆ 小さじ1/2杯
塩 少々
こしょう 少々
ごま油 小さじ1杯
油揚げ 1/4枚
小口ねぎ 適量

作り方

1.鍋にオートミール、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、 塩、こしょうを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で5分煮ます。
2.油揚げをトースター200℃で3分加熱します。
3.器に1、2を盛り付け、小口ねぎ、ごま油をトッピングして完成です。

材料 分量 “該当分量の
糖質量”
オートミール 30g 17.9 g
水 300cc 0 g
鶏ガラスープの素 約2.5g 約 0.5 g
酒（料理酒） 15ml 約 0.7 g
しょうゆ 約3g 約 0.3 g
塩 少々 0 g
こしょう 少々 0 g
ごま油 約4g 0 g
油揚げ 約5g 約 0.1 g
小口ねぎ 約3g 約 0.1 g
合計 約 20 g

まとめ
オートミール中華粥（2人分)の合計糖質量は約20gです
1人分は10gなので十分ヘルシーだと思います
結果的に食べる量が少ないことが糖質量を少なくしています
また、オートミールは低GI食品ですし、低GLに分類されるので、糖質コントロールを意識する方にはオススメです

 

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