酸性食品とアルカリ性食品のバランス

酸性食品とアルカリ性食品のバランス

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酸性食品とアルカリ性食品のバランス：資料

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酸性食品とアルカリ性食品のバランス：記事

食事が酸性食品に偏るとどういう変化が起きますか。またアルカリ性食品に偏るとどういう変化が起きますか。教えて下さい。

はい、お答えします

人間の血液は常にpH7.4前後の弱アルカリ性に保たれていますが、食事の偏りは体に負担をかけます。

1. 酸性食品（肉・魚・米等）に偏ることの障害

骨密度の低下：血液の酸性を中和するために骨のカルシウムが溶け出します

慢性的な不調：疲れやすさ、免疫力の低下、筋肉の不調、むし歯の進行を招きます 。

2. アルカリ性食品（野菜・海藻等）に偏ることの弊害

栄養不足：タンパク質やエネルギー源（酸性食品に多い）が不足し、筋力低下や体力減少の原因となります

ミネラルバランス：極端な偏りは、体内のミネラルバランスを崩す恐れがあります。

3. 対策：1対3の黄金比

バランスが重要：酸性食品を1に対し、アルカリ性食品を3の割合で摂ることが推奨されます。

相互補完：活力（酸性）とお掃除役（アルカリ性）をセットで考え、極端な制限を避けることが健康維持の本質です

🍎 推奨される「アルカリ性食品」

• 野菜、果物、海藻、きのこ、大豆製品

• 効果：腸内環境の改善、抗酸化作用、代謝の促進。

🥩 控えめにしたい「酸性食品」

• 肉類、魚類、卵、砂糖、加工食品、アルコール

• 理由：過剰摂取は内臓（腎臓など）に負担をかけ、代謝を下げる原因になります。

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