糖質が極めて少ないアボカド

糖質が極めて少ないアボカド


糖質が極めて少ないアボカド:資料

糖質が極めて少ないアボカド:記事

非常に栄養価が高いアボカドの糖質量について教えて下さい

はい

とてもいい質問ですね。アボカドについて解説します

### 1. アボカドの糖質と炭水化物

アボカドの最大の特徴は、**「炭水化物は含まれるが、糖質が極めて少ない」**点にあります。

* **糖質が非常に低い:** 100gあたりの糖質は約**0.8g**程度です。これは他の果物(バナナ:約21g、リンゴ:約14g)と比べても圧倒的に低く、糖質制限中の方には理想的な食材です。

* **食物繊維が豊富:** 炭水化物の大部分が食物繊維です。100gあたり約**5.3g**含まれており、これはゴボウやひじきに匹敵する量です。

### 2. その他の主要な栄養成分

糖質以外にも、アボカドには健康に役立つ成分が凝縮されています。

* **良質な脂質(オレイン酸):** 成分の約20%が脂質ですが、その多くは悪玉コレステロールを減らす効果がある「オレイン酸(一価不飽和脂肪酸)」です。

* **カリウム:** 100gあたり約**720mg**含まれており、これはバナナよりも多い量です。体内の余分な塩分を排出し、むくみの解消や血圧の調整を助けます。

* **ビタミンE:** 「若返りのビタミン」とも呼ばれ、強力な抗酸化作用によって細胞の酸化を防ぎ、美肌作りをサポートします。

* **葉酸:** 赤血球を作るのを助け、特に妊婦さんや健康な血液を維持したい方にとって重要な栄養素です。

### 3. 注意点:カロリーについて

糖質は低いですが、脂質が多いため**カロリーは高め**です。

* 100gあたり約**176kcal**(1個あたり約250~300kcal)あります。

* 健康に良いからといって食べすぎると脂質の過剰摂取になるため、**1日あたり1/2個~1個程度**を目安にするのがおすすめです。

### 💡 おいしく食べるコツ

アボカドに含まれるビタミンEやβ-カロテンは脂溶性なので、アボカド自体の脂質と一緒に摂ることで吸収率が高まります。サラダに少しのオイルと塩、または醤油で食べるだけで栄養を効率よく摂取できます。