おからパウダーと豆腐で作る低糖質パン

おからパウダーと豆腐で作る低糖質パン:ショートムービー


おからパウダーと豆腐で作る低糖質パン:資料


おからパウダーと豆腐で作る低糖質パン:記事

罪悪感無しでよく食べる
SNSで見つけた「おからパウダーと豆腐で作る低糖質パン」です

材料:
・おからパウダー 50g
・豆腐 200g
・卵 2個
・ラカント 16g
・塩 少量
・オオバコ 10g
・ベーキングパウダー 8g

私はラカントは入れません

このレシピの各成分を計算しました

糖質量:8.35g
食物繊維:23.6g
タンパク質:22.15g
脂質:22.15g
カルシウム:285mg
鉄分:4.85mg

材料を3分割して、180℃、30分で焼き上げます。パン3個で糖質量は約8g、タンパク質が約22gですが、1個だけ食べても十分腹持ちが良いです

甘みが欲しいときは、蜂蜜あるいは「まるごと果実」をパンにつけて食べています